パスタって簡単料理って言われること多いじゃないですか。 本当にみんなそう思ってる？？ 私だってイメージしているのは、めっちゃ美味しいソースを作る、とかじゃなくて、和風パスタとかベーコンのパスタとか、冷蔵庫の中身見てパッと作るものなんだけど。 …

先日バナナのカップケーキを作った。 マフィン？カップケーキ？それもイマイチわかっていないけど作った。 基本的にズボラだから、正確性が必要とされるお菓子作りはあまりしない。 でも、こうして急に作る日もある。 それは、冷蔵庫の中でへとっている果物…

基本自炊の私。 ジャンクフードは月に1回食べるか食べないかくらい。 引っ越す前までは3ヶ月に1回くらいKFCのBoxを買っていた。 肉食べたい！って時に。 それ以外は出先でモスを食べるくらいかな。 んで、その感じだから二人暮らしになってもあんまり変わら…

最近、本当に食べ過ぎだと思う。 これまでずっと腹八分目が普通だったのに、最近、お腹が減っていなくても時間になったら食べる、みたいになっている。 本当に良くない。 それでハッピーなら良いのだけど、お腹は張っているし、ゲップは出るし、お腹周りはム…

社会人のランチタイム。 前職では、ほぼ毎日お弁当を持って行っていた。 みんな自家用車の中で休憩を取るので、誰に見られる心配もない。 それならば、と、お米とおかず1品といった、人様には見せられないようなお粗末なお弁当を用意していた。 マスク必須の…

最初にことわっておくけれど、私は料理が好きだ。 何回もここにも書いているけれど、ストレス発散になっているから、毎日の自炊はそんなに苦痛じゃない。 でもふと、「これって結構偉いんじゃない？」となった。 入籍して同棲を始めて約3ヶ月、新しい会社で…

引越しの準備を進めて、残り数日になったので、そろそろ自炊道具を段ボールに詰めて、ラスト一週間くらいは外食やテイクアウトにしようか。 そう思っていたのに、結局ギリギリまで自炊している自分がいる。 何かすぐに食べられるものを買ってこようと出かけ…

本日の基礎情報 体重：44.1kg ウエスト：? 摂取カロリー：? 本日の運動 腹筋ローラー ブルガリアンスクワット 逆パカ 散歩50分 ワイドスクワット 本日のお食事内容振り返り 今日はもらったシラスでパスタを使った。 美味しいパスタ作ったわたし。 そして食後…

今週一週間は色々詰まっていて、気持ち的に余裕がなく、どん底な時間が多かった。 ただでさえ、感情の起伏が激しい私。 特に、マイナスに振れることが多くて、ちょっとしたことでダメージを喰らいやすい。 で、今日。 とりあえず、ひと段落した今日。 少し涼…

転職活動で面接が続くと、気持ちが安定しなくなる。 人にジャッジされると言うのは緊張する。 しかも、次のステージが決まる大事な面接。 合いますようにと気持ちが昂ってしまう。 面接前は、緊張で胃腸の調子が悪くなり、メンタルもおかしい。 すっごくネガ…

とある漫画のコメント欄で「炒め物」についてのものを見つけた。 料理が苦手なお母さんが、毎日炒め物ばかりを出している描写をみて、いかがなものか、と。 うちではそんなことしないだのなんだの、やや炒め物勢が劣勢の状況。 親子丼、ハンバーグ、筑前煮、…

ここ数日、ダイエットと称してカロリー制限をしてきた。 1日1200kcalって結構少なくて、ヘロヘロになりながら。 でも、決めていたルール、一つだけ素敵な部分が。 それはね、「お休みの日はカロリー制限もお休み」ということ。 そんなわけで、先週は2連休だ…

本日の基礎情報 体重：44.3kg ウエスト：58cm 摂取カロリー：1200kcal 本日の運動 散歩10分 毎日トレーニング（5月ver） 背筋 本日のお食事内容振り返り やっと卵がちゃんと売り場に並ぶようになったので、今日は2回も卵を食べた。 まだまだ値段は高いけれど…

私はうどんがすごく好き。 米5、うどん1くらいのペースで食べている気がする。 うどんなら続いても嫌じゃないし、むしろ嬉しい。 そんな「うどん」、一般的に「コシがある」ことが美味しいとされている。 うどん県で有名な香川のうどんもコシがしっかりある…

趣味は何かと聞かれると困る。 すごく困る。 支社の新しい上司（元気のある良い人）には、「プライベート充実してなさそう」と言われるくらいには（なかなか失礼）、面白くない生活を送っていそうに見えるし、実際そうだ。 おやすみの日も特に出かけることも…

お肉の種類が豊富なスーパーで手羽先が安くなっていた。 12本入っていて400円。 悪くないんじゃない？ そんなわけで、手羽先で夕飯。 こんなのや こんなの。 お茶碗のご飯がぐちゃっとしているのは、冷凍ご飯をもったせい。ご愛嬌でっさ。 私は手羽先が好き…

最近甘いものをストレス発散に食べまくっている私。 運良く、体重や肌にはまだ現れていないけれど、このままだと確実に体調を崩す。 甘いものがダメってわけではないけれど、こんなふうに、ネガティブな気持ちで食べるのはメンタル的にもよくない。 そんなわ…

これまでも何度か書いてきたけれど、私は料理が好きだ。 ブログ名にある通り、とってもとってもズボラだから、レシピ通りきっかり！みたいなのは苦手だけど、試行錯誤してくのが楽しい。 だからというのもあり、自炊はそこまで苦痛ではない。 仕事帰りの車の…

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 毎年年末の忙しい時期にちょっと頑張ってでも作っているのが「おせち」 今年はこんな感じ。 仕事から帰ってきてからちまちま作って、冷凍して、帰省の前日に解凍して詰める。 おせ…

クリスマスイブ。 仕事だし、誰にも会えないし、もうどうでもいいか！って思ってたけど、やっぱりクリスマス気分を味わいたくて急遽夕飯をシチューに。 冷蔵庫に残っていた食材と、パン屋さんで買った美味しそうなパン！！！ シチューってなんかクリスマスっ…

先日、職場で受けた研修の際に自分の得意を考える機会があった。 パワフルな外部講師の女性がいうにはこうだ。 「疲れていたり体調が悪い時でも、あまり苦にならずにできることは得意と言ってよいことです。」 なるほど。 確かにそうだ。 でもそんなものある…

先月もご紹介した1週間の誰得食費節約について。 おしゃれでもなんでもないけれど、ただただ節約ってこんなものだよってことが知ってもらえたら嬉しい。 今回は1週間分まとめて一挙公開（誰に） 1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 6日目 7日目 そんなこんなで結…

月曜日。 たとえ週の初めでも、定時で帰ると決めている日は意地でも定時に上がる私。 帰り道の車の中で夕飯を考える。 そういえば蕎麦があった。今日は蕎麦にしよう。 そう思ったは良いものの、市販の昆布だしはつい最近切らしてしまっている。 今日は買い物…

ここ1ヶ月くらいずっと望んでいた食についにありつけた……！！！ そう！！！！焼肉！！！！ skona.hatenablog.com 先月食べられずに断念してから、毎日退勤の車の中で羨ましくみていた焼肉！！ いつもみている店とは別だけど、やっと食べられて大満足だ。 今…

会社には敵ばかり！！みたいな毎日を送っているけれど、少しは良い人もいる。 自分の父親と同じくらいの年齢のお父さん上司。向こうにも私と同じくらいの歳の子どもが3人いるらしく、なんだか父親のような安心感がある人だ。 単身赴任が長いらしいが、家族の…

最近、焼肉への気持ちが止まらない。 初めは小さな気持ちだった。 なんとなく、ちょっと、焼肉が食べたいなぁ、くらいの。 そのくらいのテンションで早めの夕飯、と16時半頃に焼肉屋に向かったのが約1ヶ月前。満席で次入れるのは1時間後と言われ、断念した、…

5日目 5日目の朝ごはんもまだまだ残っている味噌汁とご飯。 冷凍しておいたご飯をほぐす気力もない朝。 まだ眠っている体に何も考えずに流し込む。 最近は寒くなってきたせいでなかなか布団から出られない。 朝のスケジュールはぎりぎりだ。 この日は仕事で…

3日目 近頃、朝にちゃんとお腹が空くようになってきた。 だからといって立派な朝ごはんを用意できるわけではない。 1日目の晩に一緒に茹でておいた茹で卵2個と納豆を急いで食べる。 ゆで卵はマヨネーズ派。 「マヨネーズに卵入っているのに？！」とバカにさ…

貧乏性かつ貧乏な私は「節約術」を調べることも多い。 固定費の削減だとか、食費を抑えるだとか。 みんな色々と工夫していて本当に立派だ。 1週間1000円の食事はどれをとってもおしゃれだし、毎日違うメニューだったりする。 でもさ、でもさ。 実際働きなが…

今日は久しぶりに体を動かしてヘトヘト。 このことは明日にでもゆっくり書くとして。 真剣に動いてヘトヘトになると脂っこいものはキツくなる。 でも、お腹はぺこぺこ。 どうせなら体にいいものを食べたい。 というわけで、具沢山つゆを作って蕎麦。 本当は…